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Sauerkraut oder Sauerkraut ist ein Produkt der erhaltenen fein geschnittenen Kohl. Kohl luftdicht gespeichert, und Sie begegnen einer Milchsäuregärung, Silage, die den Kålens Geschmack verändert und erhöht seine Haltbarkeit entspricht. Zur gleichen Zeit gibt der Kohl leichter zu verdauen und Milchsäure eine günstige Wirkung auf das gesamte Verdauungssystem. Das fertige Sauerkraut wurde verwendet, als die wichtigste Zutat in einer Reihe von Gerichten mit Schweinefleisch oder Würstchen aus Schweinefleisch, die Geschmack
bliver oversat, vent venligst..
